Manteiga Ghee

R$22,50

A ghee que nada mais é que uma manteiga clarificada é elaborada de uma maneira extremamente interessante por nós: deixamos em temperatura controlada e baixa até que haja uma separação entre a gordura e uma nata (residuos de lactose e proteínas do leite). Congelamos e removemos esta nata com muita facilidade, obtendo apenas a gordura. desta maneira vocês podem utiliza-la em bolos, tortas, assados, sem sabor ou saborizada.

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REF: MGL222 Categoria Tags: ,

Informação adicional

Peso

180g

Ingredientes

Manteiga clarificada (ghee)
Não contém glúten

Alérgicos

PODE CONTER TRAÇOS DE LEITE

Informações Nutricionais

Informações Nutricionais
Porção 10g
DescriçãoQuantidade por porção% VD (*)
Valor Energético72 Kcal = 302 kJ4
Carboidratos0 g0
Proteínas0 g0
Gorduras totais8,1 g15
Gorduras saturadas5,1 g23
Gorduras  trans0 g**
Fibra alimentar0 mg0
Sódio0 mg0

* %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** Valores não estabelecidos.

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